@ Arılar dünya üzerinde ekosistemin en önemli canlılarındandır.
Arıları asla sıradan bir böcekmiş gibi değerlendirmemek gerekir. Özellikle arılar döllenme olaylarında son derece önemli etkiye sahiptir.
Arılar özellikle döllenmeye yaptıkları katkılar doğrultusunda bitki ve hayvan sağlığına dolayısıyla da insan sağlığına son derece önemli katkılar yapmakta.
@ Bal, arılar tarafından çiçeklerden ve meyve tomurcuklarından alınarak yutulan nektarın arıların bal midesi denilen organlarında invertaz enzimi sayesinde kimyasal değişime uğramasıyla oluşan ve kovandaki petek hücrelerine yerleştirilen çok faydalı bir besindir.
@ Arı ekmeği ve ambrosia olarak da bilinen arı poleni, işçi bal arıları tarafından paketlenmiş, tarlada toplanan çiçek poleninin bir top veya peletidir ve kovan için birincil besin kaynağı olarak kullanılır.
@ Propolis bitkiler tarafından üretilen onları hem soğuktan hem de mikroorganizma saldırısından koruyan reçineli bileşiğin, bal arıları tarafından toplandıktan sonra transforme edilmesinden dolayı güçlü ve yapışkan bir özellik kazanmış su geçirmez, antimikrobiyal ve ısı yalıtan özellikteki özüdür.
